Menú del día
Primeros
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Ensalada Waldorf 🍏Ensalada Waldorf Original, Manzana Gran Smith, Apio, cebolla, Nueces Tostadas, Limón y Mahonesa.
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Crema de Calabaza
Crema de calabaza natural con crujiente de jamón.
Segundos
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Merluza a la Gallega
Merluza a la gallega, Filetes de merluza acompañados de sus patatas cocidas y guisantes con una ajada suave con virgen extra y pimentón.
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Chuletas de Cerdo Frescas a la Pimienta
Chuletas de Cerdo Frescas acompañadas de patatas fritas y salsa a la pimienta con pimiento del piquillo.
Postres
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Postre de la Casa (+1,5€)
Café o Infusión Incluido en el Precio del Menú.
Todos los postres del Menú del Día son elaborados por nosotros mismos.
Menú del día
Primeros
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Arroz Tres Delicias
Arroz blanco con Jamón Cocido, Guisantes, Zanahoria, Cebolleta y tortilla francesa.
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Alubias Paisanas
Alubias Paisanas con su Patata y Chorizo Gallego. Realizadas con caldo propio que realza su sabor para que estén irresistibles.
Segundos
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Xacobiños de Lomo
Lomo de Cerdo Fresco relleno de Jamón Cocido y Queso Edam, rebozado fino, acompañado de patata frita con pimiento del piquillo.
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Trucha Fresca Asalmonada
Trucha Fresca Asalmonada a la Plancha con Patata cocida y Ensalada Clásica.
Postres
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Postre de la Casa (+1,5€)
Café o Infusión Incluido en el Precio del Menú.
Todos los postres del Menú del Día son elaborados por nosotros mismos.
Menú del día
Primeros
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Tomates Gratinados al Horno con Atún 🍅
Tomate al horno con corazón de atún y cobertura de bechamel casera, gratinado hasta quedar cremoso y dorado.
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Sopa de Pollo
Sopa de pollo y chorizo con caldo natural de pollo y de verduras, hecho aquí.
Segundos
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Pancho Fresco a la Plancha
Pancho (Besugo) fresco a la plancha acompañado de patata cocida y ensalada clásica.
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Solomillo de Cerdo Fresco y Escalivada
Solomillo de Cerdo a la Plancha acompañado de Escalivada de Verduras y Patatas fritas.
Postres
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Postre de la Casa (+1,5€)
Café o Infusión Incluido en el Precio del Menú.
Todos los postres del Menú del Día son elaborados por nosotros mismos.
Menú del día
Primeros
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Judias con Huevo y Chorizo
Guiso de Judias Verdes con Chorizo acompañado de huevo cocido y patata.
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Pastel de Verano
Pastel de verano con Atún Claro Huevo Cocido, Pimientos del Piquillo, Lechuga y Mahonesa.
Segundos
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Maruca Fresca a la Plancha
Maruca Fresca a la Plancha acompañada de patatas cocidas y ensalada clásica.
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Freixo de Pollo y Queso con salsa de Pimiento del Piquillo
Freixo salado con daditos de pollo, relleno de queso fundido y pimiento en brunoise, que aportan un contraste suave y ligeramente dulce. Se sirve acompañado de patatas fritas recién hechas y, para rematar, un toque de salsa de pimientos del piquillo, que aporta color, aroma al plato.
Postres
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Postre de la Casa (+1,5€)
Café o Infusión Incluido en el Precio del Menú.
Todos los postres del Menú del Día son elaborados por nosotros mismos.
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